PINOX ready go! PROJECT

その地に受け継がれる文化を　
クリエイターやアーティストが
掘り起こします

その地の食材を使用して　
「LOCAL」を研ぎ澄ませた
料理を生みます

その場所　その瞬間でしか
絶対に体験することが出来ない
刹那的なコンテンツ

比類なき体験は　
きっとあなたを変えるでしょう

感動する準備は出来ているか

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感動する準備は出来ているか

Concept

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その地に受け継がれる文化を、クリエイターやアーティストが掘り起こします。
その場所、その瞬間でしか絶対に体験することが出来ない、刹那的なコンテンツです。

Movie

図書館の中で行われた武雄焼陶芸家による作陶の妙。
文化会館の日本庭園で披露された武雄温泉芸者による踊りの華やかさ。
飛龍窯を会場にしたパーティでの驚き・感嘆。
目まぐるしく繰り広げられた、まさに「武雄のフルコース」は圧巻の一言です。

Performance

世界で活躍するマジシャンによる、贅沢なショーです。
息遣いが聞こえてくる程の距離で繰り広げられる奇跡に皆さん驚きの連続でした。
飛龍窯に着いて最初のパフォーマンスは、ダンスのショータイム。
予想外のステージに、大盛り上がりでした。
飛龍窯が美術館に。フローリストによる「武雄焼き」の瓶を使った作品の展示が行われました。
シンガーによるア・カペラ。山全体を会場に見立てたステージは圧巻です。
涙あふれる時間でした。

Swipe

Food&Chef

Chef&Producer

: Chefプロフィールサイト

Food

全て武雄産の食材を使用しております。

味噌漬け豆腐とトマトのサラダ
天然酵母のパン
若楠ポークリエットを詰めたシュー
燻製にした里芋のパテ
にんにくのフランとキャビア、にんにくの根のフライ
コルニッションピクルス
白身魚のムース、キュウリのソース、鯉の白子パウダー
たくさんの野菜のキッシュ
猪のミートソース、パクチーを練り込んだ麺・レモングラスご飯
若楠ポークのロースト、焚き火炙り、栗のソース
大豆のプラリネケーキ
焼きナスのマカロン
パクチープリン

その土地の食材を使って、今までにない価値を産む。
LOCALを研ぎ澄ましたメニューです。

飛龍窯のレンガ造りで、「古城」をイメージしたフードスタイリングです。
料理は全て武雄の食材から作ったフィンガーフード。
ソムリエが武雄焼きの器にワインを注いで、パーティースタートです！
そして、料理の器も全て武雄焼きです。
飛龍窯のレンガ造りで、「古城」をイメージしたフードスタイリングです。
料理は全て武雄の食材から作ったフィンガーフード。
ソムリエが武雄焼きの器にワインを注いで、パーティースタートです！
そして、料理の器も全て武雄焼きです。
飛龍窯のレンガ造りで、「古城」をイメージしたフードスタイリングです。
料理は全て武雄の食材から作ったフィンガーフード。
ソムリエが武雄焼きの器にワインを注いで、パーティースタートです！
そして、料理の器も全て武雄焼きです。
飛龍窯のレンガ造りで、「古城」をイメージしたフードスタイリングです。
料理は全て武雄の食材から作ったフィンガーフード。
ソムリエが武雄焼きの器にワインを注いで、パーティースタートです！
そして、料理の器も全て武雄焼きです。
飛龍窯のレンガ造りで、「古城」をイメージしたフードスタイリングです。
料理は全て武雄の食材から作ったフィンガーフード。
ソムリエが武雄焼きの器にワインを注いで、パーティースタートです！
そして、料理の器も全て武雄焼きです。
飛龍窯のレンガ造りで、「古城」をイメージしたフードスタイリングです。
料理は全て武雄の食材から作ったフィンガーフード。
ソムリエが武雄焼きの器にワインを注いで、パーティースタートです！
そして、料理の器も全て武雄焼きです。
飛龍窯のレンガ造りで、「古城」をイメージしたフードスタイリングです。
料理は全て武雄の食材から作ったフィンガーフード。
ソムリエが武雄焼きの器にワインを注いで、パーティースタートです！
そして、料理の器も全て武雄焼きです。
外に移動して、メイン料理スタートです！
外に移動して、メイン料理スタートです！
外に移動して、メイン料理スタートです！
シニアソムリエチョイスのワイン。「武雄」というフィルターを通して選びました。
武雄名物パクチープリン！